银河期货-农产品日报-210819

　　现货行情
　　今天全国主流鸡蛋价格以稳为主，主产区均价为 4.61 元/斤，较上一交易日价格持平，主销区均价为 4.96 元/斤，较上一交易日价格持平。产区北京周边市场走货正常稳为主，中部地区走货转好部分地区上涨，东北市场散框走货正常继续稳为主，南方到货依然偏多走货一般。北京主流参考价 218 元/44 斤，较昨天价格持平，大洋路到货 6车，到货正常，走货一般，实际成交价 215-220 元/44 斤，较昨天价格持平。今日上海蛋价稳定，红蛋价 134 元/27.5 斤，较昨天价格持平。
　　基本面信息
　　1. 根据卓创的数据显示，7 月份全国在产蛋鸡存栏量为 11.72 亿只，环比减少 4.1%，同比减少9.6%。
　　2. 7 月份卓创资讯监测的 18 家代表企业商品代鸡苗总销量为 3616 万羽，环比减少 4.1%，同比增加 11.6%。
　　3.根据卓创数据：8 月 13 日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为 1568 万只，较上周减少 8.1%。根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计，8 月 19 日当周淘汰鸡平均淘汰日龄 487 天，和前一周减少 1 天。
　　4.根据卓创数据：8 月 19 日一周卓创资讯对全国五个城市代表市场进行数据监测显示，总计鸡蛋销量为 7342 吨，较上周减少 4.7%。
　　5.根据卓创数据，8 月 19 日当周生产、流通环节余货略有减少，生产环节周度平均库存有 1.15天，较前一周增加 0.21 天，流通环节周度平均库存有 1.07 天，较前一周增加 0.27 天。天气转凉以及南方出梅，各环节库存逐渐增加。