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川财证券-消费行业点评:美容食品持续发展,相关乳制品、软饮料行业有望受益-210721

上传日期:2021-07-25 13:06:00  研报作者:欧阳宇剑,何宇航  分享者:LCJ6128709   收藏研报

【研究报告内容】


  事件
  Innova Market Insights近期发布的中国区报告指出,2020年约有62.34%的女性消费者选择食疗保养作为改善皮肤问题的首选方式。
  点评
  美容食品成为食品饮料行业的新产品。根据Innova Market Insights的数据, 2017-2020年,全球范围内推出的具有皮肤健康声明的食品饮料新品的复合年增长 率(CAGR)为23%。在大健康趋势推动下,持续高端化的食品饮料行业走进了功能 化的新时代。2018年6月国家卫健委正式出台《GB31645-2018食品安全国家 标准股原蛋白肽》,并于当年的12月21日正式实施。2021年1月国家卫健委 发文批准透明质酸钠(即玻尿酸)作为“新食品原料”,可应用于普通食品添加。 随着股原蛋白肽、透明质酸钠等各种新成分得到国家卫健委的批复,正式成为 了食品原材料,美容养颜的功能食品开始步入我们的视野。
  乳制品逐渐进入美容食品赛道。乳制品作为美容食品载体具有独到的优势,如 乳品已融入到了中国消费者的日常饮食场景中,而酸奶更是在经历着高端化的 品类升级进程。乳品所覆盖的人群范围比较广泛,2019年有39%的中国消费者 认同“乳品是通过食物方式改善身体健康的重要方法”,而这个百分比到了 2020 年上升至49%。51%的消费者表示营养价值是他们疫情期间选购乳品的动因。优 质营养概念获得了 64%消费者的关注,而补充营养达到70%的关注。
  美容食品品牌不断涌现,逐渐为消费者所接受。近期多款美容食品持续推出,比如华熙生物创建国内首个玻尿酸食品品牌“黑零”并推出首款玻尿酸饮用水 产品“水肌泉”,汉口二厂推出首款口服玻尿酸气泡水“哈水”,高端水品牌芙 丝Voss推出股原蛋白肽气泡水。2014-2018年产品定位中包含皮肤健康的食品 饮料新品共占15%。这一类的创新产品从2018年成飞速上升趋势。因为新冠疫 情,消费者有望持续关注与免疫力、解压、助眠以及皮肤健康相关的功能产品。
  投资建议:美容食品的兴起,相关乳品、软饮料行业纷纷推出系列创新产品。 产品的创新节奏、方向、品质,以及营销和宣传都将决定着品牌和企业的发展。 建议关注在功能性保健品代工企业以及相关乳制品的龙头企业,相关标的:仙 乐健康、华熙生物、伊利股份等。
  风险提示:外部市场发生黑天鹅事件造成剧烈波动;下游需求低于预期; 食品安全问题。
 报告详细内容请查阅原报告附件
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